Ikväll åt jag och min flickvän räktacos en av våra favorit rätter! Riktigt bra variant till vanlig tacos. Fräscht och smakrikt och väldigt många näringsrika ingredienser. Toppa med Crème fraiche med pressad vitlök. Fungerar bra för er som är glutenintoleranta. En riktigt god måltid som du borde testa!

Ingredienser

Avokado 1 st

Ruccola 35 gram

Mango 1 st

Räkor 500 gram

Tomat 2 st

Rödlök 1 st

Lime 1 st

Chili 1/2 st

Olivolja 2 msk

Tacoskal

Salt och Peppar

unnamed

img_3353